Sunday, May 08, 2011

ESCONDIDINHO DE BACALHAU - BY SKARINE




Coloque meio kg de bacalhau (tratado), numa travessa, tempere-o com um pouco de tempero verde, azeite e sal à gosto.
Coloque por cima uma camada farta de purê de batata (ou de aipim).
Por cima de tudo, algumas fatias do queijo que preferir (geralmente ponho ricota e/ou cottage)...

Leve ao forno, 200ºc, por cerca de 25 min.


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Não esqueça de um bom vinho para acompanhar!!!

Bom apetite!!!

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